ワイン食堂 馬肉de Bon

本日より新メニューが始まりますので紹介します。
ナスのキュイラッセ。
素揚げしたナスに出汁を潜らせ
その上にクリームチーズと馬肉のユッケを合わせた料理です。
食感までナスの食感とユッケの相性が最高です。
ぜひ、お試し下さい。